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      立冬 | 秋終冬建

      2018年11月07日 立冬 | 秋終冬建

      立冬,十月節,二十四節氣之一。

      立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。中國又把立冬作為冬季的開始。

      中國又把立冬作為冬季的開始。

       

       

      立冬三候

       

      初候水始冰:

      孟冬始冰,冬寒水結

      水面初凝,未至于堅也

       

      二候地始凍:

      仲冬冰壯,冰壯曰“凍”

      土氣凝寒,未至于拆

       

       

      三候雉入大水為蜃:

      無見野雉,而見大蛤

      秋終冬建,萬物收藏

       

       

      立冬飲食

       

      北方餃子

      為什么立冬要吃餃子?餃子是源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。

       

       

       

      南方熱補

      在我國南方,立冬這天,人們愛吃雞鴨魚肉。在臺灣,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳十分受歡迎。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

       

       

       

      立冬已至,

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      記得做好御寒防凍措施哦!

      多穿衣服,注意飲食。

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